خوشبختانه انواع سیب زمینی که هر سال از مزارع مناطق مختلف همدان و جیرفت
برداشت می شوند، صادرات قابل توجهی به کشورهای خارجی داشتند.
همزمان با آغاز برداشت سیب زمینی در مناطق جیرفت و کرمان، فرایند صادرات این محصول به کشورهای خارجی با حداقل قیمت شروع شده است.